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チョウマメ(バタフライピー)茶
¥1,200 税込
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鮮やかな青色が特徴的なバタフライピー。
その色はバタフライピーに豊富に含まれる
アントシアニンによるものです。
アントシアニンは
抗酸化作用を持つポリフェノールの一つであることから、
健康促進やアンチエイジングなど
美容・健康に良いとされ、
洋の東西を問わず、
日常生活で多く使われています
また、アントシアニンには、
目の網膜にあるタンパク質の再合成を促すことから、
疲れ目の緩和にも◎。
見た目と異なり、
味はとても控えめです香りや
風味の濃いお茶とのブレンドにお勧めです
〈特徴〉
風味:ほんのり、黒豆茶のような風味
味は薄目です
香り:ほぼ無臭
茶色:紫色
〈おすすめの飲み方〉
熱湯300mlに対し、1.0gが適量です。
ティーポットなどで3分程蒸らしてお召し上がり下さい。
2~3杯お楽しみ頂けます。
〈量〉
約5g入り(約5回分)
学名:Clitoria ternatea L.
科名:マメ科
部位:花弁
〈賞味期限〉
2ヶ月
〈保存方法〉
直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください
〈原産国〉
日本
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