2019/11/11 12:57



レモンスライスとはちみつに、ほんのり甘いレモンバームティーを注いで。

レモンバームの香りがより引き立ちます。

 

レモンバームの持つ良いはたらき

古くから「長寿のハーブ」として人々に親しまれ、

最も古くから使われていた薬草のひとつとされています。

学名のMelissaは、ギリシャ語で「ミツバチ」を意味するmelissaが語源です。

レモンバームの香りをミツバチが好むことからきているそうです。

この高い香りは、わたしたちにの心身にも有益です。

 

良いはたらき1.リラックスして消化器系の不調を改善

不安による動悸や腹痛が原因の不眠に。

神経過敏による消化器系の不調、食欲不振などにも用いられます。

 

良いはたらき2.抗菌作用+アンチエイジング

レモンバームに豊富に含まれたポリフェノールには高い抗酸化作用があり、

アンチエイジングや生活習慣病の予防に有効とされています。

 

良いはたらき3.ホルモンのバランスを取る

レモンバームには、ホルモンバランスを調整する作用をもつ

β-カリオフィレンが含まれています。

ホルモンバランスの乱れから起こる

更年期障害や月経前症候群(PMS )には特にお勧めです。

 

レモンバームの葉を使った「ホットレモン」の作り方

材料

【ティーポット1杯分/ティーカップ2~3杯分】

★レモンバーム茶葉 0.5g(当店取り扱い品)

花茶の製法そのままに、葉を丁寧に一枚一枚干して作られていることから、茶葉の持つ甘味がしっかりと残っています。
酸味は無く、まろやかな口当たりです。

・はちみつ お好みで  (カップ1杯につき小さじ1がお勧めです)
・レモンスライス    カップ1個につき3枚
・お湯  250cc

 

煎れ方

1ティーポットとカップに分量外のお湯を入れ、温めておく

2 レモンバーム茶葉を軽く砕き、ティーポットに入れる

3 2.のティーポットに、お湯を250cc注ぐ

4 2~3分蒸らす

5 蒸らしている間にレモンスライスを別皿に置き、500Wで30秒温める

6 5.を温めたカップに写真のように置く

7 6の上にお好みではちみつを入れる

8 4.を7.に注いで完成!