2021/03/27 15:53
「肝」が疲れているときは
「酸味」を摂るとよいとされています。
・訳も無くイライラしやすい
・眠れない
・気分が重い
といった症状は「肝」の疲労サイン。
酸味は「肝」に入り、
「肝」の働きを整える役割をします。
いつもと少し違ったおいしく華やかなドレッシングで、
酸味を摂ってみませんか？
【花酢ブレンド】をガラス瓶などに入れ、
普段お使いのお好みの酢を100～150cc注いで
一週間ほど寝かせれば、
ご自宅でお手軽に薬膳酢が楽しめます。
ニセアカシアの甘みと
ニンニクスライスのスパイシーな感じが
合わさったまろやかな風味は、
そのままのむこともできるほど。
ショットグラスに入れて食前酢として、
ブラックペッパーを入れてドレッシングに、
炭酸水で割って水分補給に。
幅広く楽しめます。
〈特徴〉
風味：ニセアカシアの甘みがとてもよく効いています。
にんにくと花の味とのバランスが絶妙！
酢がまろやかな風味になります。
香り：食欲をそそるニンニクの香りの後に、マリーゴールドの香りがフワッと漂います
酢色：透明/漬け込む時間が長くなるほど茶色くなります(品質に影響はありません)
〈おすすめの使い方〉
酢100～150mlに対し、本品一袋が適量です。ガラス瓶などに本品を入れ、
酢を注いで下さい。一週間ほど寝かせれば花酢となります。
以降、漬け込む時間によって様々な味わいが楽しめます。
〈量〉
約3.5g入り（1回分）
<ブレンドしている花>
・マリーゴールド：シナモンのようなスパイス系な香りと風味。鼻づまりや頭が重い時に。
・ニセアカシア：リフレッシュした時や、鼻づまりで苦しい時に。
・メドハギ：肌の調子を整えます。胃のつかえや痛みを感じる時に。
・乾燥ニンニクスライス:からだを温め元気に！
